Kann man länger leben lernen? Dr. Matthias Riedl präsentiert – basierend auf aktuellen Erkenntnissen – Stellschrauben, mit denen wir selbst Einfluss auf ein möglichst beschwerdefreies langes Leben haben. Der Fokus liegt dabei auf unserer Ernährung, die oftmals alles andere als artgerecht ist. Wer Zucker, Salz und verarbeitete Lebensmittel reduziert, ist auf dem richtigen Weg. Stattdessen kommen gesunde und regional verfügbare Lebensmittel auf den Teller, deren Inhaltsstoffe eine Wohltat für unseren Körper sind. Passend bietet der Ernährungsmediziner viele Rezepte zu schmackhaften wie einfachen Gerichten. So gelingt die Umstellung!