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FÜR GENIESSER: Michael C. Bienert & Dirk Palm
08.12.2024 um 13:00 Uhr – 18:00 Uhr
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Michael C. Bienert und Verleger Dirk Palm spendieren Ihnen einen kleinen Weihnachtscocktail und plaudern mit Ihnen über das neue Buch „Cocktails in Berlin“!
Die Berliner Cocktailkultur hat eine lange, spannende Geschichte. Michael C. Bienert erzählt, wie der Cocktail im 19. Jahrhundert die Stadt eroberte, und stellt historische Cocktails von legendären Orten wie dem Eden-Hotel und der Cascade-Bar vor. 50 Rezepte zum Nachmixen, 15 Porträts aktueller klassischer Bars und mehr als 100 Abbildungen machen das Buch zu einer unterhaltsamen und informativen Lektüre für alle, die sich für gute Drinks begeistern. Silberauszeichnung Deutscher Kochbuchpreis 2024 in der Kategorie Getränke.
240 Seiten, 28,-€, Bebra Verlag
Freuen Sie sich auf einen spannenden Sonntag mit Michael C. Bienert und Dirk Palm am 08.12.2024 ab 13.00 Uhr in eurer Hugendubel Buchhandlung in Berlin Steglitz!
Portrait:
Michael C. Bienert, Jahrgang 1978, ist Historiker und Genießer stilvoller Cocktails. Er leitet die Stiftung Ernst-Reuter-Archiv am Landesarchiv Berlin. Seine Forschungen konzentrieren sich auf die Geschichte Berlins im 19. und 20. Jahrhundert.
