Gesund zur schlanken Linie

SPIEGLEIN, SPIEGLEIN an der Wand, wer macht die beste Figur am Strand? Oder stellt sich eher die Frage, was die Pfunde schmelzen lässt wie Eis in der Sonne? Jeden Sommer eine neue Wunderkur? Vorsicht, rät Dr. Michael Greger. Je märchenhafter die Verheißungen, desto mehr Zweifel sind angebracht, wegen Heißhungerattacken und Jojo-Effekt, vor allem aber wegen Mangelerscheinungen bei einseitiger Kost. Dem international renommierten US-Mediziner und Ernährungswissenschaftler macht so schnell keiner etwas vor. Als Begründer und führender Kopf des Internet-Informationsportals Nutritionfacts.org durchkämmt und bewertet er mit seinem Team kontinuierlich die neuesten Studien. So bildet der aktuelle Forschungsstand in kaum zu überbietender Bandbreite die Basis von Dr. Gregers Büchern, lauter „New York Times“-Bestsellern – so auch das neue Mammutwerk des bekennenden „Diäthassers“. Darin durchleuchtet er Tausende von Abnehmversprechen und erläutert seine eigene Strategie, die Bilanz seiner langjährigen Forschung. Sein Credo: Zuerst kommen die Beweise, dann die Schlussfolgerung – rein wissenschaftlich. Das komplexe Thema Ernährung entschlüsselt er bis ins kleinste Detail und bereitet seine Empfehlungen für individuelle Bedürfnisse auf. Ob nachhaltig abnehmen oder das Idealgewicht halten – alles eine Frage der richtigen, nämlich pflanzlichen und möglichst vollwertigen Ernährung, die das Mikrobiom sowie den Stoffwechsel optimiert und rundum die Gesundheit fördert. Ideal zum Durchhalten: 21 ultimative Abnehm-Booster samt Checkliste zum Abhaken!