Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi, eine der erfolgreichsten Foodblogger:innen, ihre Fangemeinde ab, nimmt „Backangsthasen“ ihre Sorgen und verhilft sogar selbsterklärten „Backmuffeln“ zu gebackenen Köstlichkeiten, die nicht nur gelingen und schmecken, sondern auch Familie und Freunde beeindrucken. Das Buch vereint 75 einfache Rezepte zu Back-Klassikern: von Marmor-, Käse- oder Streuselkuchen über Kleingebäck bis hin zu unkomplizierten herzhaften Backwaren. Mit Tipps für all jene, die noch nicht so routiniert im Backen sind.