Pizza Mania – Die besten Pizzabäcker in Neapel, Marseille, Paris
Übersetzt von: Melanie Goldmann
Fotos von: Roberto Salomone
Gerstenberg
368 Seiten
42,– €
Auch als eBook auf Hugendubel.de erhältlich.
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Pizzabacken ist vor allem eine Leidenschaft, der auch die Autorin Alba Pezone verfallen ist. Seit langem ist sie mit Meistern des Pizzaofens befreundet und teilt in diesem Buch ihre Freude an köstlichen Rezepten für herrliche Pizzen. Und das Schönste: Man muss keinen Pizzaofen besitzen, um die knusprige Leckerei herzustellen. Probieren Sie es aus!
