Manuel Struck, Profikoch und vielen bekannt als @chateau.briand, hat mit sehr viel Herzblut eine anschauliche, leicht verständliche und innovative Kochschule geschrieben. Sie ist auch für alle geeignet, die gerade dabei sind, sich ihre Sporen an Pfanne, Topf und Co. zu verdienen. Prallvoll mit Step-by-Step-Anleitungen und einer Auswahl an Rezepten von Klassikern bis Soulfood.
