Wilde Feigen und Fenchel – Ein Jahr in meiner italienischen Küche
Übersetzt von: Lisa Heilig
Illustriert von: Daniel New
Fotos von: Charlotte Bland
ZS Verlag
272 Seiten
34,– €
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Für dieses wunderschön bebilderte Kochbuch hat Köchin und Food-Autorin Letitia Clark klassische italienische Gerichte mit saisonfrischen Zutaten zusammengetragen und auf leichte, moderne Art interpretiert. Entstanden ist nicht nur ein Kochbuch, sondern eine Ode an die italienische Lebensfreude mit Rezepten von beliebten Klassikern bis zu innovativen Kreationen.
