Zu Gast in Rom
Fotos von: Andrea Di Lorenzo
Callwey
224 Seiten
45,– €
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Neben authentischen Rezepten wie Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana und Saltimbocca erzählt das Buch faszinierende Anekdoten über die römische Esskultur und ihre Wurzeln. Detaillierte Insidertipps verraten, wo Einheimische selbst einkaufen, essen und ihren Aperitivo genießen. Eine Mischung aus Reiseführer und Kochbuch lädt dazu ein, Rom mit allen Sinnen zu erleben – ob vor Ort oder in der eigenen Küche.
