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05.03.2019
| 9783832199258_Suppen für Syrien
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Barbara Abdeni Massaad, Rafik Schami
„Suppen für Syrien“

115 farbige Abbildungen. Gebunden in Strukturpapier mit Banderole und Lesebändchen.

DuMont
34,– €
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Die Fotografin und Kochbuchautorin Barbara Abdeni Massaad bat international bekannte Köche um jeweils eines ihrer Suppenrezepte. Aus dem überwältigenden Feedback stellte sie das Kochbuch „Soup for Syria“ zusammen, das in den USA zum Bestseller wurde. Die deutsche Ausgabe ist um Suppenrezepte deutscher Köchinnen und Köche erweitert. Rafik Schami, der sich seit langem in der Flüchtlingshilfe engagiert, schrieb das Vorwort. Angelegt als karitatives Buchprojekt gehen die Erlöse aus dem Verkauf von „Suppen für Syrien“ zu 100 Prozent an die Flüchtlingshilfe- Organisation Schams e. V., die Projekte zugunsten syrischer Kinder initiiert und langfristig betreut.

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