© Dirk Skiba
Franziska Hauser
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Franziska Hauser.mehr lesen
© Gerald von Foris
Bov Bjerg
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Bov Bjerg.mehr lesen
© WW (Deutschland) GmbH
WeightWatchers „One-Pot-Pfannengericht“
„Mit WW ist das Kochen zu meiner Leidenschaft geworden“, sagt Kathrin, eine der vielen Teilnehmerinnen und Teilnehmer von WW, bisher bekannt als Weight Watchers. Nun haben die Community, die Coaches und die Redaktion …mehr lesen
© Caro Hoene
Cleverer Kopfsalat à la Stromberg
Holger Strombergs Erfolgsstationen (Auszug): 1994 Auszeichnung mit einem Michelin-Stern als Jüngster in ganz Deutschland, Küchenchef im legendären Münchner „Mandarin Oriental“, bis 2017 Koch und Ernährungscoach der Fußball-Nationalmannschaft …mehr lesen
© Caro Hoene
Linsen-Tomaten-Eintopf mit Kokos
Aus dem Topf verströmen Kokos, Gewürze und Gemüse einen Duft, als würde man über einen Bazar schlendern. Friedlich köchelt der Eintopf vor sich hin, der bald Leib und Seele erwärmt. Alles ganz einfach …mehr lesen
© Caro Hoene
Gesunde Versuchung: „Kirsch-Müsli-Riegel“
Oscar Wilde brachte es als Literat zu Weltruhm und als Genussmensch (wahrscheinlich) zum Rekord, was die Vielzahl seiner Sentenzen über Versuchung anbelangt …mehr lesen
© Marie Häfner
Alexa Hennig von Lange
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Alexa Hennig von Lange.mehr lesen
© Henry Iddon
Soundtrack zu „Ein Jahr voller Wunder“ von Clemency Burton-Hill
365 Tage , Klassik-Glück …mehr lesen
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Argentiniens beliebtestes Heißgetränk: „El Submarino“
Ein Baum mit starken Wurzeln lacht über den Sturm: Dieses Mantra erweist sich als …mehr lesen
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Soundtrack zu „111-Jazz-Alben, die man gehört haben muss“ von Roland Spiegel und Rainer Wittkamp
Einfallsreich , schöpferisch und immer im Wandel …mehr lesen
Klaus-Maria Einwanger / © Diogenes Verlag
„Salade de Courge Butternut Rôtie“ – warmer Moschuskürbis-Salat
Kaum einer bringt uns französisches Lebensgefühl so stilvollendet und zugleich geerdet nah wie der hervorragende Kenner Martin Walker …mehr lesen
© Alexander Paul Englert
Jan Wilm
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Jan Wilm.mehr lesen
© Daniela Agostini
Christoph Poschenrieder
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Christoph Poschenrieder.mehr lesen
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Paprikapaste Muhammara von Christy Lefteri
Verbannung statt Beförderung: Das hat Münchens beste Mordermittlerin nun von …mehr lesen
© Nancy Pastor / Polaris
Soundtrack zu „Radio Activity“ – Karin Kalisa
Reine Erzählmagie von Karin Kalisa!mehr lesen
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Soundtrack zu „Like a killer in the sun“ – Bruce Springsteen
Happy Birthday, Mr. Springsteen!mehr lesen
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Kaiserschmarrn à la „Suppenbrunzer“
Ein Baum mit starken Wurzeln lacht über den Sturm: Dieses Mantra erweist sich als …mehr lesen
© Jim Rakete
Übersetzerin Frauke Brodd
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns die Übersetzerin Frauke Brodd.mehr lesen
© Friederike Göckeler
Soundtrack zu „I‘m looking for Frieden“ von Maik Brüggemeyer
Eine deutsche Geschichte in zehn Songs …mehr lesen
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Soundtrack zu „Die letzte Witwe“ von Karin Slaughter
Apokalyptischer Plan trifft auf eiserne Nerven …mehr lesen
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Karen Köhler
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Karen Köhler.mehr lesen
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Soundtrack zu Nicole Lingens „Suppenbrunzer“
Die Verbindung zwischen Portugal und Niederbayern?mehr lesen
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Kirschkuchen, wie ihn Sophia Alvarez liebt
Verbannung statt Beförderung: Das hat Münchens beste Mordermittlerin nun von …mehr lesen
© Musacchio Ianniello Pasqualini
Simon Strauß
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Simon Strauß.mehr lesen
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„Rindertatar – schneller Snack für Gäste“
Leben wie Gott in Frankreich: Das „Bretonische Kochbuch“ von Jean-Luc Bannalec macht es auch zuhause einfach …mehr lesen
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Colson Whitehead
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Colson Whitehead.mehr lesen
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„Süße Versuchung – Bretonischer Kuchen und Tatins“
Liebe geht bekanntlich durch den Magen – und Georges Dupin ist da keine Ausnahme. Inzwischen hat der aus Paris …mehr lesen
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„Steinbutt im Gemüse-Bett à la Kommissar Dupin“
Kommissar Georges Dupin muss die Fischsuppe auslöffeln, die er sich selbst eingebrockt hat: Als Metropolenmensch aus Paris …mehr lesen
© Optomen Television und Jamie Oliver 1999
Kochen mit Jamie Oliver
Willkommen zur Jubiläumsausgabe des ersten Kochbuchs von Jamie Oliver …mehr lesen
© Kunstverlust e.V.
Albert Ostermaier
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Albert Ostermaier.mehr lesen
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