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Zeruya Shalev
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Zeruya Shalev.mehr lesen
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Sophia Dünsers Erdbeer-Tarte mit gehackten Pistazien
Haben Sie vielleicht auch die Rezepte, die auf den Rückseiten der Backpulver- oder Vanillezuckertütchen zu finden sind, gesammelt? Sophia Dünsers persönliche Leidenschaft …mehr lesen
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Tartes zum Anbeißen
Wer bei Äpfeln an Verführung denkt, liegt hier goldrichtig – aber nicht nur beim verheißungsvollen Klassiker „Apfelland“ auf dem Titelbild, sondern …mehr lesen
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Zuhause bei Audrey
Das kleine Schwarze und die große Sonnenbrille: Der legendäre Look aus „Frühstück bei Tiffany“ (1961) prägt noch immer das Image von Audrey Hepburn …mehr lesen
© Elisa Cunningham, 2019
Ella Risbridger: Drei Ideen und ein Ei
Man kann nicht ständig interessante Gerichte auf den Tisch bringen, ganz egal, wie gut sortiert … mehr lesen
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Soundtrack zu „Die Telefonzelle am Ende der Welt“ von Laura Imai Messina
„Ihr Herz an Land und Leute zu verlieren, hatte Laura Imai Messina nicht vor, als sie aus ihrer Heimatstadt Rom nach Tokio kam …mehr lesen
© Elisa Cunningham, 2019
Ella Risbridger: Trashige Ingwerbier-Hähnchenschenkel
Der größte Glücksfall unter den vielen Neuerscheinungen, die zum Kochen verlocken? Für uns ohne Zweifel „Die Geschichte beginnt mit einem Huhn“ … mehr lesen
© Frank von Wieding
Steffen Henssler: Gebratener Blumenkohl mit getrockneten Tomaten
Genug von den immer gleichen Gerichten? Keinen Nerv für aufwendige Besorgungen? Na, dann kann Ihnen geholfen werden … mehr lesen
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Jörg Maurer: Forelle mit Mandeln und Speck
Die 13 wird zur Glückszahl, wenn Jörg Maurer am Werk ist. Und zwar zweifach: „Der Tod serviert den letzten Gang … mehr lesen
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Rohrnudeln
„Mia san mia!“ ist das Erste, was Ihnen zu Bayern einfällt? Dieses geflügelte Wort hat seinen Ursprung in ganz … mehr lesen
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Hans Sarpei: Reisbällchen mit Gurke
Pokalsieger mit Schalke, Spieler in der Nationalmannschaft von Ghana bei mehreren Afrika-Cups und bei der Weltmeisterschaft 2010 … mehr lesen
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Benedict Wells
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Benedict Wells.mehr lesen
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Soundtrack zu Steffen Kopetzkys „Monschau“
Romantischer könnte die Situation durchaus sein, aber plötzlich vergisst Nikos Spyridakis seinen anstrengenden Arbeitstag als …mehr lesen
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Judith Rakers‘ Marmelade
Mit Judith Rakers ist nicht nur gut Kirschen essen, sondern z.B. auch Himbeeren, Quitten und junges Gemüse. Auf ihrer kleinen Farm lebt sie aber nicht nur …mehr lesen
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Kluftinger’s Funkenküchle
Michael Kobr: „Das originale Rezept findet sich in unserem Kochbuch „Mahlzeit“. Es stammt aus meiner Familie …mehr lesen
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Soundtrack zu „Musik!“ von Roger Willemsen
„Das Leben kann man nicht verlängern, aber wir können es verdichten!“ (Roger Willemsen) …mehr lesen
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Sabine Weiß’ Granatapfel-Zitronen-Salat
Für ihren faszinierend facettenreichen Roman „Krone der Welt“ über Amsterdam im „Goldenen Zeitalter“ hat Sabine Weiß wirklich …mehr lesen
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Sabine Weiß’ Hutspot
Sabine Weiß‘ großes historisches Epos „Krone der Welt“ ist ein Roman für alle Sinne. Auf der Amstel spiegeln sich prächtige …mehr lesen
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Soundtrack zu „Bad Regina“ von David Schalko
Rock me, Amadeus? Ja und nein. Wir sind im aktuellen Fall zwar nur einen Katzensprung von der Zuckerbäcker-Kulisse …mehr lesen
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Sauerteig & Wadenwickel
Noch Anfang 2020 hätte es wie Science Fiction gewirkt, nun ist es Alltag: Menschen wie du und ich bunkern neben Toilettenpapier, Desinfektionsmittel und Seife auch …mehr lesen
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Zaia Alexander
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Zaia Alexander.mehr lesen
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Donna Hays Zucchini-Ravioli mit dreierlei Käse
Nicht nur in ihrer Heimat Australien gilt Donna Hay als Koryphäe der Kulinarik …mehr lesen
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Monika Baumgartners Tafelspitz mit vorheriger Grießnockerlsuppe
Die Idealbesetzung ist Monika Baumgartner nicht nur in den Rollen starker Frauen wie …mehr lesen
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Colum McCann
Lalena Hoffschildt aus der Buchhandlung Hugendubel am Stachus interviewt in unserer Reihe „Zehn Fragen an…“ heute für uns Colum McCann.mehr lesen
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Mixtape von Ali & Dan aus „Das war die schönste Zeit“ von Jane Sanderson
Manchmal braucht es nur ein paar Takte …mehr lesen
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Soundtrack zu „Lola Bensky“ von Lily Brett
Berühmt ist Lily Brett für ihre Liebeserklärungen an New York und seine Stadtneurotiker wie in ihrem Roman „Chuzpe“ …mehr lesen
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Julia Kröhn’s Tagliatelle mit Walnusspesto
Sein oder Nicht-Sein? Das entscheidet sich in der Riviera-Saga von Julia Kröhn nicht selten in der Küche …mehr lesen
© Jan C. Brettschneider
Lafer, Bracht & Liebscher-Bracht: Kartoffel-Spargel-Rösti
Johann Lafer is(s)t begeistert! Er, der erfahrene Sternekoch, hat das Staunen gelernt – und ganz neu entdeckt, was in Nahrungsmitteln steckt und wie sie heilsame Wirkung entfalten …mehr lesen
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Lieblingsrezepte aus der Flaschenpost
Allen, die sich reif für die Insel fühlen, legen wir Rügen ans Herz. Sogar Wetterkapriolen können einem halbwegs egal sein, denn reinstes Ferienglück gibt es hier …mehr lesen
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Claudio Caiolos „Caponata“
Ganz schön riskant das Revier zu wechseln! Aber der durch seine preisgekrönten Stuttgarter Dengler-Krimis bekannte Wolfgang Schorlau ist ja ein Profi und sein Ko-Autor Claudio Caiolo ebenfalls alles andere als ein unbeschriebenes Blatt …mehr lesen
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