Beste Aussichten für alle, die Lust aufs Säen und Ernten haben, aber noch völlig ahnungslos sind. Wie sie mit diesen Startvoraussetzungen zur Selbstversorgerin wurde, schildert Judith Rakers. Ihre Überzeugung: „Wenn ich es geschafft habe, schafft ihr es auch!“ So hat sie ihr Buch auf Menschen abgestimmt, die wie sie voll im Beruf eingespannt sind und sich zugleich Naturverbundenheit, mehr Nachhaltigkeit und Entschleunigung wünschen. Der Nährboden: wohldosiertes Basiswissen und anschauliche Anleitungen. Schritt für Schritt zeigt Judith Rakers ihr Vorgehen, ob beim Anbau von Gemüse und Obst, der Hühnerhaltung oder der Weiterverarbeitung. Einfache Rezepte, eine Fülle praktischer Erfahrungen — samt Lehren aus Fehlern — und Einblicke bei Experten wie Wolf-Dieter Storl und den Benediktinern in Kloster Beuron. Reiner Genuss und sprießendes Glück!