Das aus dem WDR bekannte und beliebte TV-Kochpaar stellte für dieses Buch viele ungewöhnliche Rezepte mit Äpfeln zusammen. Wie wäre es mit einem Apfel-Curry-Cremesüppchen zur Vorspeise, Coq au Vin aux Pommes als Hauptgericht und einer unvergleichlichen Tarte Tatin zum Dessert?