Sizilien vegetarisch
Übersetzt von: Elena Teuffer
Stiebner
152 Seiten
24,– €
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Familiengerichte modern interpretiert
Francesca Maugeri Holmström interpretiert zahlreiche sizilianische Spezialitäten neu und ersetzt Fisch und Fleisch mit Gemüse, Brot und Hülsenfrüchten. Alle Rezepte werden detailreich präsentiert und sind einfach zuzubereiten. Liebevoll eingestreut sind Anekdoten aus der sizilianischen Heimat, Küchengeheimnisse und Tipps zum nachhaltigen Kochen.
