Das Gemüsekisten-Kochbuch – Saisonal kochen das ganze Jahr
DK Dorling Kindersley
224 Seiten
24,95 €
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Gemüse satt – das ganze Jahr! Mit über 100 Rezepten und unzähligen Tausch-Optionen begeistert dieses Kochbuch. Ob knusprige Rösti aus Kartoffeln und schwarzem Rettich, gebratener Rhabarber mit Ziegenkäse oder Wirsing-Parmesan-Lasagne: So einfach holt man das Beste aus seiner Gemüsekiste heraus, verwertet alles und macht saisonale Schätze haltbar.
