Pasta et al – Familientradition in Nudelform
Übersetzt von: Melanie Goldmann
Gerstenberg
240 Seiten
38,– €
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Wöchentlich bereitet Alec mit seinen jungen Söhnen frische Pasta zu. Begleiten Sie Alec, Aldo und Elio beim Ausrollen von über 30 Nudelteigen und Formen von 42 Pastasorten – lang, kurz, quadratisch, groß, klein und gefüllt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Gelingen der 60 Rezepte, von grüner Lasagne bis hin zu perfekten Tortellini.
