Julia Platzer, Stefanie Anich
„The Green Garden – Das Kochbuch“
DK Dorling Kindersley
19,95 €
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Fresh Food for Fresh People

WAS DER TITEL verspricht, hält das Kochbuch: Die Autorinnen lassen es rein vegan und vegetarisch krachen! Ob Frühstück, Kleinigkeiten für unterwegs, Hauptgerichte oder Desserts – Julia Platzer, Gründerin des Restaurants „The Green Garden“ in Salzburg, bietet ihr ganzes Wissen nun auch für zu Hause! In Szene gesetzt wurden viele Speisen von der Influencerin Stefanie Anich – zum Anbeißen und ausgesprochen appetitanregend. Wie wäre es mit einer Blumenkohlpizza oder dem Tartar von der Aubergine und danach einem Chiapudding mit Mangopüree? 70 Rezepte, für jeden Tag geeignet und unkompliziert in der Zubereitung!